Office de Tourisme de l'Alsace Verte
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Wissembourg

ANNULÉ Plantes sauvages et gastronomie : de la nature à l'assiette  

Descriptif

Le mois d'avril est une bénédiction pour les amateurs de nature et de gastronomie sauvage. En effet, de nombreuses plantes offrent aux promeneurs leurs jeunes feuilles, leurs pousses, leurs racines ou leurs fleurs. Celles-ci peuvent se déguster de multiples manières mais encore faut-il les reconnaître et savoir les utiliser. Accompagné d'un guide professionnel, vous partirez à la rencontre de ces sauvageonnes dans leur milieu de vie. Dans un second temps, nous vous proposerons un atelier-cuisine dans l'une des plus prestigieuses pâtisseries du nord de l'Alsace pour vous initier à des recettes simples (salées et sucrées) à base de plantes sauvages.

Dates et horaires

Annulation (COVID-19)
Evènement annulé
Horaires d'accueil
L'après-midi Heure et lieu de RDV communiqués à l'inscription

Informations pratiques

Mesures de protection
  Le prestataire déclare respecter les protocoles sanitaires
  Port du masque obligatoire
  Réservation obligatoire
Détail des mesures
En raison du contexte sanitaire, les dates sont susceptibles d'être modifiées.
Lieu de la manifestation/départ
Heure et lieu de RDV communiqués à l'inscription
Tarifs
15€ à l'inscription
Réservation/billetterie
Inscription obligatoire au plus tard le vendredi 9 avril jusqu'à 17h00

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L'Alsace Verte

Située au nord de l'Alsace et en grande partie dans le Parc naturel régional des Vosges du Nord, classé Réserve mondiale de la biosphère, l'Alsace Verte est un territoire authentique qui s'étend de la station thermale de Niederbronn-les-Bains à la cité fortifiée de Wissembourg, en passant par la vallée de la Sauer et l'Outre-Forêt.

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