Descriptif
Le mois d'avril est une bénédiction pour les amateurs de nature et de gastronomie sauvage. En effet, de nombreuses plantes offrent aux promeneurs leurs jeunes feuilles, leurs pousses, leurs racines ou leurs fleurs. Celles-ci peuvent se déguster de multiples manières mais encore faut-il les reconnaître et savoir les utiliser. Accompagné d'un guide professionnel, vous partirez à la rencontre de ces sauvageonnes dans leur milieu de vie. Dans un second temps, nous vous proposerons un atelier-cuisine dans l'une des plus prestigieuses pâtisseries du nord de l'Alsace pour vous initier à des recettes simples (salées et sucrées) à base de plantes sauvages.
Dates et horaires
Annulation (COVID-19)
Evènement annulé
Horaires d'accueil
L'après-midi
Heure et lieu de RDV communiqués à l'inscription
Informations pratiques
Mesures de protection
Le prestataire déclare respecter les protocoles sanitaires
Port du masque obligatoire
Réservation obligatoire
Détail des mesures
En raison du contexte sanitaire, les dates sont susceptibles d'être modifiées.
Lieu de la manifestation/départ
Heure et lieu de RDV communiqués à l'inscription
Tarifs
15€ à l'inscription
Réservation/billetterie
Inscription obligatoire au plus tard le vendredi 9 avril jusqu'à 17h00
