Der Weinberg von Cleebourg

Im äußersten Norden des Elsass, etwa zehn Kilometer von Wissembourg entfernt, umfasst der Weinberg Cleebourg 200 Hektar und ist voller verborgener Schätze. Er profitiert sowohl von einer außergewöhnlichen geografischen Lage nach Süden und Südwesten, einem günstigen Klima als auch von perfekt für den Anbau geeigneten Böden Reben. 

Die Umgebung des Dorfes Cleebourg und seiner Nachbarn Rott, Oberhoffen-lès-Wissembourg, Steinseltz, Riedseltz sowie die von Weinbergen gesäumte Stadt Wissembourg erinnern unweigerlich an die herrlichen Landschaften der berühmten elsässischen Weinstraße. Kein Wunder, denn das Tor zu letzterem befindet sich tatsächlich in Alsace Verte, in Wissembourg, um genau zu sein! Tatsächlich beginnt die Elsässer Weinstraße nach einer kurzen Pause in Marlenheim in Cleebourg neu und erstreckt sich dann bis zur deutschen Grenze.

Das Tor zur berühmten Elsässer Weinstraße befindet sich im Gebiet Alsace Verte, genauer gesagt in Cleebourg!

Von Generation zu Generation folgten die Winzer des Gebiets Alsace Verte seit dem XNUMX. Jahrhundert, als die Benediktinermönche der Abtei Weißenburg das Potenzial des Terroirs der Region erkannten. Sie implementieren ein außergewöhnliches Know-how in diesem außergewöhnlichen Gebiet. Mit Leidenschaft bauen sie ihre Trauben an, die tagsüber in Ruhe in der Sonne reifen können, während sie die kühlen Nächte nutzen, um ihre Aromen zu bewahren.  

Der Weinberg von Cleebourg

Das Weingut Cleebourg produziert in bester Tradition elegante und fruchtige Weine aus sieben elsässischen Rebsorten: Sylvaner, Pinot Blanc, Muscat, Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer und Pinot Gris. Einige von ihnen sind von bemerkenswerter Qualität und werden als "Prestige-Cuvée" ausgezeichnet oder bezeichnet.

Auf der ständigen Suche nach Authentizität bleiben die Winzer von Cleebourg einer akribischen Arbeit verbunden, bei der der Respekt vor dem Boden und die Nachhaltigkeit der Rebe die Schlüsselwörter bleiben. So erfolgen 60 % der Ernte manuell, in der Regel ab Oktober. Es kommt vor, dass ein günstiges Klima in bestimmten Jahren die Ernte von späten Ernten oder sogar Selektionen von Edelgetreide im November oder Dezember erlaubt.

Der Cleebourg-Weinkeller

Im Herzen des Weinbergs installiert, der Cleebourg Weinkeller vereint die Winzer der Region in einer Genossenschaft. Dort sind Führungen für Gruppen ab 15 Personen möglich, die es Ihnen ermöglichen, alle Geheimnisse und alle Phasen der Herstellung des elsässischen Weins zu entdecken und vollständig zu verstehen. Dort werden natürlich auch Verkostungen und Direktverkauf im Keller angeboten.

(Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie ihn in Maßen. Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten.)

Das faszinierende Wochenende im Alsace Verte

In den letzten Jahren hat sich der Weintourismus im Elsass entwickelt und wird auch gefeiert! Damit beteiligte sich das Weingut Cleebourg an der „Faszinierendes Wochenende“, sowie das Hotel Keimberg erstmals im Oktober 2021. Die Gelegenheit, das Know-how von Profis der Branche in freundlicher und herzlicher Atmosphäre zu präsentieren!