In den Küchen werden lokale Produkte mit Respekt und Kühnheit kombiniert.
Geselligkeit und Authentizität, Sauerkraut und Baeckeofe beleben große Tafeln.
Ob süß oder salszig, unsere Geschmacksknospen sabbern einfach mit dem Gerüche, die aus dem Ofen entweichen: der Kugelhopf, die Streusel oder sogar der Käsekuchen, ohne den Star zu vergessen: die Brezel!
Die elsässische Gastronomie ist eine wahre Geschmacksreise, die zweifellos jeden Gaumen anspricht, egal ob Sie die Delikatesse der Gourmetküche oder die Authentizität der "Winstub"-Küche mögen.
