Seit 2016 bieten Christelle und Cédric Deckert, umgeben von einem jungen Team, eine raffinierte Küche über die Jahreszeiten, die mit einem ersten Stern im Guide Michelin 2018 und einem zweiten im Guide Michelin 2021 belohnt wurde.
Inmitten der Natur, im Dorf Laubach, öffnete im Oktober 2016 das Restaurant La Merise seine Pforten.Christelle und Cédric Deckert, umgeben von einem jungen Team, bieten eine raffinierte, saisonal orientierte Küche aus frischen Produkten, ausgezeichnet mit einem erster Stern im Michelin-Führer 2018 und zweiter im Michelin-Führer 2021. Die Umgebung ist warm und das Gebäude, das wie ein renoviertes elsässisches Bauernhaus aussieht, fehlt es nicht an Charme.
Klassifizierung & Labels
- 2 Sterne
- Meisterrestaurateur
Sprachen
- Englisch
- Deutsch
- Französisch
Das Restaurant
Spezialitäten, bietet Gerichte
- Französische Küche
Kapazität
- 45 Sitzplätze im Innenbereich
Besuche
- Gruppen begrüßen bis zu 50 Personen.
Öffnungszeiten
Vom 2. Januar bis 25. Februar 2024, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:15 bis 21:00 Uhr.
Vom 14. März bis 28. Juli 2024, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:15 bis 21:00 Uhr.
Vom 22. August bis 23. Dezember 2024, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:15 bis 21:00 Uhr
Vom 14. März bis 28. Juli 2024, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:15 bis 21:00 Uhr.
Vom 22. August bis 23. Dezember 2024, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:15 bis 21:00 Uhr
Preise
| Typ | Tarif |
|---|---|
| Karte | 25 € - 55 € |
| MENÜ | 48 € - 125 € |
Zahlungsmittel
- überprüfen
- Bargeld
- Kreditkarte