La alfarería es un arte milenario en Alsacia que ha podido desarrollarse gracias a la explotación de los recursos naturales locales de tierra, agua y fuego. Mientras que a mediados del 19º siglo esta actividad todavía estaba presente en 30 municipios del Bajo Rin, hoy solo quedan dos pueblos de alfareros en el norte de la región: Soufflenheim en el borde del bosque de Haguenau y Betschdorf en el borde del territorio de Alsace Verte.
Una técnica antigua del siglo XVI, originaria de Alemania
Si la cerámica de Soufflenheim es famosa por sus platos muy coloridos que se utilizan para cocinar Baeckehoffe y Sauerkraut, o por sus moldes de Kougelhopf, la de Betschdorf se distingue por sus valores ornamentales y sus cualidades de conservación, así como por la sobriedad de sus sus colores
A Betschdorf como en Soufflenheim, los alfareros abren gustosos las puertas de sus talleres y tiendas y siempre están encantados de modelar la tierra delante de los visitantes y explicarles su trabajo.
Cerámica de gres Betschdorf es siempre de color gris con decoraciones en azul cobalto y barnizado a la sal. Esta antigua técnica de vitrificación a alta temperatura (1°C) se remonta al siglo XVIe siglo y fue transmitido por un alfarero alemán originario de Westerwald que se habría instalado en el pueblo en ese momento. Esta cerámica hizo rápidamente famoso a Betschdorf, tanto que en 1865 el pueblo tenía no menos de 60 alfareros que empleaban a 400 personas.
Una cerámica utilitaria que se convierte en objeto decorativo
En el pasado, la cerámica de Betschdorf se utilizaba únicamente con fines utilitarios, y todas las amas de casa alsacianas disponían de ollas y otros recipientes para almacenar alimentos como aceite, sal, manteca de cerdo, huevos... Hoy en día se ha convertido esencialmente en decorativa y para responder a gustos y gustos cambiantes. usos, los alfareros han sabido adaptarse introduciendo colores distintos al azul en sus decoraciones e imaginando nuevas formas. En cualquier caso, la tradición de los alfareros de Betschdorf se basa en un saber hacer que en la mayoría de los casos se transmite de generación en generación. Y desde marzo de 2022, los doce alfareros de Betschdorf y Soufflenheim han obtenido la aprobación de su indicación geográfica "alfarerías de Alsacia", ¡lo que sugiere un futuro brillante para las generaciones futuras!
Desde marzo de 2022, los doce ceramistas de Betschdorf y Soufflenheim han obtenido la aprobación de su indicación geográfica "cerámicas de Alsacia", ¡lo que sugiere un futuro brillante para las generaciones futuras!
El Museo de la Alfarería, para el desarrollo de saberes ancestrales
¡Para descubrir la gran variedad de formas y comprender sus usos, se necesitaba un museo!
Le Museo de la Cerámica, ubicado en Betschdorf en una antigua casa de labranza que data del s.e siglo y que comprende una magnífica casa de entramado de madera restaurada, abrió sus puertas en 1982. Permite sumergirse en la Historia de la evolución del arte alfarero. Alberga una rica colección permanente de cerámica de gres de sal que va desde la Edad Media hasta producciones más contemporáneas. También puede descubrir un taller de alfarero reconstruido y exposiciones temporales organizadas según las estaciones sobre diferentes temas.
La identidad del territorio de Alsace Verte también se caracteriza por una pequeña industria artesanal particularmente desarrollada y única que no dejará indiferente a los amantes de los objetos hermosos...
Para saber más
