Aardewerk is een duizend jaar oude kunst in de Elzas die zich heeft kunnen ontwikkelen dankzij de exploitatie van de lokale natuurlijke hulpbronnen aarde, water en vuur. Terwijl in het midden van de 19Eme eeuw was deze activiteit nog steeds aanwezig in 30 gemeenten van de Bas-Rhin, vandaag zijn er nog maar twee pottenbakkersdorpen in het noorden van de regio: Soufflenheim aan de rand van het bos van Haguenau en Betschdorf aan de rand van het grondgebied van de Elzas Verte.
Een oude techniek uit de 16e eeuw, afkomstig uit Duitsland
Als het aardewerk van Soufflenheim bekend staat om zijn zeer kleurrijke gerechten die worden gebruikt om Baeckehoffe en zuurkool te koken, of om zijn Kougelhopf-vormen, onderscheidt dat van Betschdorf zich door zijn decoratieve waarden en zijn conserveringskwaliteiten, evenals door de soberheid van zijn kleuren.
A Betschdorf net als bij Soufflenheim, openen de pottenbakkers gewillig de deuren van hun werkplaatsen en winkels en zijn altijd verheugd om de aarde voor bezoekers te boetseren en hun werk aan hen uit te leggen.
Betschdorf aardewerk aardewerk is altijd grijs van kleur met kobaltblauwe versieringen en zoutgelakt. Deze oude techniek van verglazing bij hoge temperatuur (1°C) dateert uit de 300e eeuw en werd overgebracht door een Duitse pottenbakker die oorspronkelijk uit Westerwald kwam en zich toen in het dorp zou hebben gevestigd. Deze pottenbakkerij maakte Betschdorf al snel beroemd, zo erg zelfs dat het dorp in 1865 niet minder dan 60 pottenbakkerijen had met 400 mensen in dienst!
Een utilitair aardewerk dat verandert in een decoratief object
In het verleden werd Betschdorf-aardewerk alleen gebruikt voor utilitaire doeleinden, en alle Elzasser huisvrouwen hadden potten en andere containers voor het bewaren van voedsel zoals olie, zout, reuzel, eieren... Tegenwoordig is het in wezen decoratief geworden en om te reageren op veranderende smaken en pottenbakkers hebben zich kunnen aanpassen door andere kleuren dan blauw in hun decoraties te introduceren en door nieuwe vormen te bedenken. In ieder geval is de traditie van de pottenbakkers van Betschdorf gebaseerd op knowhow die meestal van generatie op generatie wordt overgedragen. En sinds maart 2022 hebben de twaalf pottenbakkers van Betschdorf en Soufflenheim de goedkeuring gekregen van hun geografische aanduiding "potteries d'Alsace", wat een mooie toekomst suggereert voor toekomstige generaties!
Sinds maart 2022 hebben de twaalf pottenbakkers van Betschdorf en Soufflenheim de goedkeuring gekregen van hun geografische aanduiding "potteries d'Alsace", wat een mooie toekomst voor toekomstige generaties suggereert!
Het Pottery Museum, voor de ontwikkeling van voorouderlijke knowhow
Om de grote verscheidenheid aan vormen te ontdekken en het gebruik ervan te begrijpen, was een museum nodig!
Le Aardewerkmuseum, gelegen in Betschdorf in een oude boerderij uit de 18e eeuw en bestaande uit een prachtig gerestaureerd vakwerkhuis, opende zijn deuren in 1982. Het maakt een duik in de geschiedenis van de evolutie van de aardewerkkunst mogelijk. Het herbergt een rijke permanente collectie zout aardewerk, variërend van de middeleeuwen tot meer hedendaagse producties. U kunt ook een gereconstrueerd pottenbakkersatelier en tijdelijke tentoonstellingen ontdekken die zijn opgezet volgens de seizoenen over verschillende thema's.
De identiteit van het grondgebied van de Elzas Verte wordt ook gekenmerkt door een bijzonder ontwikkelde en unieke kleine ambachtelijke industrie die liefhebbers van mooie objecten niet onverschillig zal laten...
Voor
