Nichées au cœur de l’Alsace Verte, les premières vignes de Cleebourg furent plantées dès le VIIIe siècle par les moines bénédictins de l’Abbaye de Wissembourg. Dès le Moyen Âge, ce vignoble fit la fierté de la région et ses vins franchissaient déjà les frontières.
Replanté en 1942 avec des cépages nobles, le vignoble de Cleebourg connaît depuis un essor continu. Aujourd’hui, pas moins de 200 vignerons réunis en coopérative exploitent 165 hectares de vignes répartis sur les communes de Cleebourg, Oberhoffen-lès-Wissembourg, Rott et Steinseltz.
Le vignoble fait honneur à toute la palette des cépages alsaciens : Sylvaner, Pinot Blanc Auxerrois, Riesling, Pinot Noir, Pinot Gris, Muscat ou encore Gewurztraminer… Des saveurs authentiques à découvrir le long du sentier viticole, au fil d’une balade entre coteaux et panoramas enchanteurs.
Et pour prolonger l’expérience, laissez-vous surprendre par un site unique : le centre de réimplantation de la cigogne blanche, installé au point de départ des sentiers pédestres. Un symbole vivant de l’Alsace qui vient parfaire cette immersion entre nature et traditions viticoles.