Dans les cuisines, les produits locaux se marient avec respect et audace.
Convivialité et authenticité, choucroute et baeckeofe animent de grandes tables.
Sucrés ou salés, nos papilles salivent simplement par l’odeur des odeurs qui s’échappent du four : le kougelhopf, le streusel, ou encore le käsekuchen sans oublier la star : la bretzel !
La gastronomie alsacienne est un véritable voyage gustatif qui séduit indéniablement tous les palais, que l’on aime la finesse de la cuisine gastronomique ou l’authenticité de la cuisine « Winstub ».
