Découvrez La Fabrique à Bretzels, un espace de visite unique consacré au savoir-faire alsacien de la bretzel.
Située à Gundershoffen, au cœur de l’Alsace Verte, aux portes du Parc naturel régional des Vosges du Nord et à 10 minutes de Niederbronn-les-Bains, cette visite immersive vous plonge dans l’histoire de Boehli, entreprise familiale qui perpétue la tradition depuis 1935.
Devenez acteur de votre visite…
Au fil d’un parcours interactif de 500 m², devenez acteur de votre visite : ouvrez des volets, soulevez des cartes et manipulez différents modules pour découvrir les contenus à chaque étape. Dès le début du parcours, une enquête ludique inspirée des escape games vous invite à percer les mystères de la bretzel, avant de vous mettre dans la peau d’un boulanger grâce à notre machine à pétrin.
La visite vous mène ensuite à un espace d’observation offrant une vue directe sur les ateliers de production des bretzels Boehli, de la préparation de la pâte jusqu’au conditionnement en sachet. La découverte se poursuit par une dégustation au Bretzel’Bar, avant de passer par la boutique Shop’in Bretzel et ses produits locaux.
Pour découvrir le savoir-faire de Boehli et l’histoire de la bretzel, tout en conservant l’expérience gourmande et conviviale qui fait l’ADN de ce lieu !
Accessible aux familles, amis, scolaires et groupes, chaque visite est une expérience sensorielle, pédagogique et gourmande qui ravit les petits comme les grands.
Sous le soleil ou sous la pluie, La Fabrique à Bretzels est une activité incontournable en Alsace du Nord, à 40 minutes de Strasbourg.
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