Un chef talentoso e imaginativo, Pierre Weller lo invita a un viaje culinario inspirado en las riquezas de la región y los productos de temporada. Su cocina sutil y atrevida, pero arraigada en un sólido dominio de las bases clásicas, se traduce en una paleta de sensaciones originales y contrastadas. En el plato, es una sinfonía de sabores, rozando lo sublime con una cocina precisa, un hábil juego de texturas y una visual impecable. ¡Suficiente para despertar todos tus sentidos!
Clasificación y etiquetas
- 2 gorros de cocinero
- mesa distinguida
- Parque Natural Regional de Valores
- Marca de Calidad Turística
- Cocineros de Alsacia
Idiomas
- Inglés
- Alemán
- Francés
El restaurante
Especialidades, ofrece platos
- Cocina francesa
Capacidad
- 90 asientos en el interior
- 50 cubiertos en la terraza
Apertura
Precios
Tipo de Propiedad | Tarifa |
---|---|
Tarjeta | 32 € - 85 € |
Los medios de pago
- Vales de comida-vales de almuerzo
- Efectivo
- Tarjeta de crédito
- Se aceptan vales de vacaciones