Le chef Pierre Weller vous invite à un voyage culinaire inspiré des richesses du terroir et des produits de saison.
Chef talentueux et imaginatif, Pierre Weller vous invite à un voyage culinaire inspiré des richesses du terroir et des produits de saison. Sa cuisine subtile et audacieuse, néanmoins ancrée sur une maîtrise solide des bases classiques, se traduit par une palette de sensations originales et contrastées. Dans l’assiette, c’est une symphonie de saveurs, qui confine au sublime avec des cuissons millimétrées, un jeu habile entre les textures et des visuels impeccables. De quoi mettre tous vos sens en éveil !
Classement & labels
- 2 toques
- Marque Valeur Parc
- Chefs d'Alsace
- Maître restaurateur
Langues parlées
- Anglais
- Allemand
- Français
Périodes d'ouverture
Capacité
- 90 couvert(s) en salle
- 50 couvert(s) en terrasse
Visite
- Accueil groupe jusqu'à 100 personnes.
Tarifs
| Type | Tarif |
|---|---|
| Carte | 32 € - 85 € |
| Menu | 80 € - 105 € |
| Menu du jour | 32 € - 37 € |
Moyens de paiement
- Tickets restaurant-chèques déjeuner
- Chèque
- Espèces
- Carte bancaire
- Chèques vacances acceptés